Lentejas con verduras
De normal suelo hacer este plato cuando no tengo mucho tiempo para cocinar, ya que es un plato riquísimo muy sano y a la vez rápido de hacer solo necesitas 20m.
Lentejas con verduras
De normal suelo hacer este plato cuando no tengo mucho tiempo para cocinar, ya que es un plato riquísimo muy sano y a la vez rápido de hacer solo necesitas 20m.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos en una cazuela con aceite de oliva la cebolla troceada y los 2 ajos enteros con un corte por la mitad.
- 2
Una vez tome algo de color añadir las espinacas y sofreír, conforme se vayan cocinando añadir el tomate dar unas vueltas y poner un chorrito de vino y remover incorporar el jamón junto con la zanahoria y el bote de lentejas.
- 3
Una vez tengamos las lentejas en la cazuela, llenar el mismo bote de estas de agua y poner también en la cazuela, pondremos el huevo también a hervir, una cacharadita de sal y cocer a fuego lento 20m.
- 4
Cuando pase el tiempo de cocción probar de sal(yo de normal suelo poner 1 trocito pequeñito de starlux, le potencia un poco más el sabor, opcional)
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