Pan de carne relleno con pimiento

Name: Pan de carne relleno con pimiento
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne picada sin grasa; 1 cebolla picada chiquito; 1/2 pimiento grande o 1 chico cortado en tiras; 1 huevo; 3 cucharadas pan rallado; condimentos: sal, provenzal, el que te guste; papel aluminio para envolverlo

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Para comer frío o caliente acompañado con la ensalada que más te guste. Especial para cuando empieza el calorcito.

Pan de carne relleno con pimiento

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Para comer frío o caliente acompañado con la ensalada que más te guste. Especial para cuando empieza el calorcito.

Guardada

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Ingredientes

1:15 minutos

4 raciones

1/2 kgcarne picada sin grasa
1cebolla picada chiquito
1/2pimiento grande o 1 chico cortado en tiras
1huevo
3 cucharadaspan rallado
condimentos: sal, provenzal, el que te guste
papel aluminio para envolverlo

Guardada

Paso a paso

1:15 minutos

1

Mezclar la carne con la cebolla, el huevo, el pan rallado y los condimentos. Unir estos ingredientes.
2

Espolvorear un poco de pan rallado sobre la mesada e ir aplastando la mezcla formando como un cuadrado de más o menos 1, 5 cm de espesor.
3

Colocar encima las tiras de pimiento y enrollar formando el pan.
4

Colocarlo sobre el papel aluminio untado con un poquito de aceite, yo usé de oliva para darle más sabor.
5

Armá un paquetito así como el de la foto.
6

Cocina´en el horno a temperatura media una hora. Dejalo enfriar a temperatura ambiente. Listo!
7

Corta en rodajas y acompáñalo con lo que más te guste.