Tomatitos
Esta tapa de bocadito sorprende porque al ser tan pequeña y reluciente parece dulce, pero no, es totalmente salada. Su textura tampoco te dejará indiferente. #tapas
Tomatitos
Esta tapa de bocadito sorprende porque al ser tan pequeña y reluciente parece dulce, pero no, es totalmente salada. Su textura tampoco te dejará indiferente. #tapas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde para hacer Lollipops, vamos rellenando con el queso de untar y dejamos en el congelador durante 30 minutos.
- 2
Una vez caramelizado el pimiento, añadimos la gelatina y la trituramos con una batidora.
- 3
Mientras, en un recipiente con agua, dejamos que la gelatina de hidrate.
- 4
En una cazuela, añadimos los pimientos limpios y troceados con una buena cantidad de azúcar. Vamos removiendo hasta que el pimiento esté caramelizado.
- 5
Antes de que se enfríe, la mezcla, sacamos las bolitas del congelador y las sumergimos en la mezcla, cubriéndola toda.
- 6
Hacemos una cama con las almendras y colocamos las bolitas con su rabito.
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