Pepito de ternera

Name: Pepito de ternera
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 filete ternera (bien tierno); Pan (para el bocata); 2 dientes ajo laminados; Aceite de oliva y sal

Olga Sierra @cook_2669342

Madrid

Pepito de ternera

Olga Sierra @cook_2669342

Guardada

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Ingredientes

1 persona

1 fileteternera (bien tierno)
Pan (para el bocata)
2 dientesajo laminados
Aceite de oliva y sal

Guardada

Paso a paso

1

Salar el filete por un lado y ponerlo en una sartén con el aceite de oliva y los ajos
2

Darle la vuelta al cabo de dos minutos y salar de nuevo por el otro lado, dejar que se haga otros dos minutos
3

Reservar el filete, abrir el pan y ponerlo en la sartén para que se empape de los jugos de la carne
4

Colocar el filete entre el pan y listo!!
5

Buen provecho!!😀