Morrones asados ¡ideales para todo!
Cuando querés sumar sabor, ya sea a un arroz, una carne, una milanesa de soja, unas verduras o al pan de la merienda, tener moratones asados en la heladera es una gran ventaja. Come rico, come sano.
Morrones asados ¡ideales para todo!
Cuando querés sumar sabor, ya sea a un arroz, una carne, una milanesa de soja, unas verduras o al pan de la merienda, tener moratones asados en la heladera es una gran ventaja. Come rico, come sano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien los morrones, con agua y cepillo.
- 2
Prender el horno a fuego bajo/medio.
- 3
Acomodar los morrones limpios sobre una asadera y colocar en la parte baja del horno.
- 4
A medida que se van quemando, se van girando.
- 5
Una vez que están "quemaditos" en todos sus lados se sacan del horno.
- 6
Rápidamente se pasan a una bolsa plástica limpia y se cierra hermeticamente. Esto permite que se separe la piel casi sola.
- 7
Una vez que se enfrían, se quita la piel a mano.
- 8
Se filetean y se conservan en un frasco limpio con aceite y ajo.
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