Huevos fritos con patatas y jamón serrano

Name: Huevos fritos con patatas y jamón serrano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-3 patatas grandes; 4 huevos; 4 lonchas jamón serrano; Ajos; Aove; Sal

CookLau @cook_9674203

Barcelona/Castellón

Huevos fritos con patatas y jamón serrano

CookLau @cook_9674203

Guardada

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Ingredientes

20 min.

2 raciones

2-3patatas grandes
4huevos
4 lonchasjamón serrano
Ajos
Aove
Sal

Guardada

Paso a paso

20 min.

1

Pelar y cortar las patas. Ponerles sal y remover. Freír en abundante aceite junto con unos cuantos ajos y reservar sobre papel de cocina.
2

Pasar las patatas a una fuente.
3

Freír los huevos y poner sobre las patatas.
4

Pasar por una sartén con unas gotas de aceite el jamón a trozos y para la fuente.
5

A darse el capricho!! 😊