Vertemos el aceite o banana pisada en una taza, añadimos el edulcorante, el huevo, la harina leudante, la harina de avena, la levadura y el café molido y vamos mezclando poco a poco cada vez que añadimos un ingrediente.

Metemos la taza en el microondas 2 minutos y verás como sube el bizcocho.

Luego con una cucharita le sacamos el centro a nuestro mug cake, en un platito aparte mezclamos el queso crema con un poco de edulcorante y luego lo ponemos dentro del agujero que hicimos en la mug cake. Espolvoreamos con cacao y disfrutamos!

A mi me gusta comerla directo de la taza pero para presentarsela a mi hermano la pongo en un lindo plato. No solo se puede hacer en taza sino en tazones. Por ejemplo si tu tazón tiene forma de estrella la mug cake saldrá con esa formita. Para desmoldarla la damos vuelta y luego espolvoreamos con cacao y coco rallado opcionalmente