Una salsa fácil y rápida y muy muy jugosa para alegrar un plato de pasta.

Salsa muy sencilla y rápida para acompañar a la pasta rellena. No me gusta poner salsas muy fuertes a la pasta rellena porque pierde todo el sabor del interior, así que os dejo una salsa rica, fácil, rápida y suave que sirve de estupendo acompañamiento

Para las hélices tricolor de hoy , he hecho esta salsa de quesos y setas … que no son champiñones, pero muy ricas también. Esta salsa podría prepararse con champiñones perfectamente.Las setas nameko son setas cultivadas, muy populares en Japón y muy suaves de sabor.Para que los peques las coman sin chistar, las he triturado con la salsa de queso y muy bien!La salsa de queso es una forma de utilizar los restos de quesos que tengamos en casa y no tirar nada!!#cookpadconsciouscooking#DelantalDorado23

Receta copiada de un restaurante italiano en el que nos hicieron la pasta delante de nuestros ojos. A mi me gusta darle un toque de picante sin que resulte muy notorio para darle un toque más juguetón al plato pero es totalmente opcional para que este este para chuparse los dedos

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Siempre me ha gustado hacerme esta recta, se tarda poco y puede ser todo lo compleja o simple que se quiera (variando más tipos de setas, o con los clásicos champiñones). Me encanta que tenga un sabor picantillo, incluso echándole una gotita de aceite picante casero una vez servido.#pasta #setas #vegetariano #comidasana #nutriendome #vegan #vegano #veranito

Una receta de pasta que si la pruebas te sorprenderá.Una salsa exquisita que por supuesto se puede utilizar también comoacompañante de un solomillo, lomo, y porque no? también mezcladacon un arroz hervido está espectacular!La pasta podéis utilizar la que queráis o tengáis, macarrones, tallarines, tiburones... yo he utilizado una especie de macarrón muy largo e irregular que compré en la semana italiana de LIDL. Con cualquier pasta esta salsa triunfará. Os lo garantizo!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/pasta-con-salsa-de-setas-y-foie.html

Esta salsita es de leathcare desde que la descubrí la uso para un montón de cosas espero que os guste!!!!

La salsa de setas y castañas es una preparación muy fácil y que se puede guardar en la nevera por un par de días. Yo suelo hacerla muy a menudo cuando es época de castañas y de setas.De todas formas, como congelo las castañas, y hay setas todo el año envasadas, la puedo preparar durante todo el año. Sin embargo cuando está más rica es cuando las setas son frescas.

Una pasta se viste de gala con esta salsa otoñal.

Esta salsa es genial para la pasta, súper cremosa. Perfecta para los amantes de las setas como yo! #cookpadmycook

El otro día quería hacer una cena rápida y sabrosa y muchas veces cuando junto estos dos adjetivos pues me viene a la mente hacer pasta. La mezcla de sabores y texturas fue un acierto (¡no siempre es así!) así que comparto la receta. Por supuesto cada uno/a puede jugar con lo que tenga en la nevera o dispensa.

Utilizando pasta fresca rellena italiana.

Compramos salsa de trufa en Mercadona y estaba loca por hacer una pasta con ella. Y aquí está. Riquísima!

Una cremosa salsa de roquefort y un toque de puerro. Ideal para ensaladas y algunas carnes, fácil y rápida de hacer.Esta receta me la dio un conocido de la cocina francesa.

Ayer hice una ensalada muy especial con varios ingredientes a los cuales le iba de maravilla el queso roquefort, así que, preparé esta salsa muy sencilla que encontré en un viejo recetario argentino.Se puede utilizar tanto para verduras como para acompañar pastas frescas.

https://pekandoconeva13.com/2017/05/30/salsa-de-roquefort/THERMOMIXMi marido y mi hija aparte de ser muy carnívoros, les encanta la carne y si es el entrecot, a mi hija ya ni te digo, pero vuelta y vuelta, arggg a mí me gusta la carne fina como el papel de fumar y echa como la suela de un zapato, si ya sé que como yo me la como no tiene vitaminas pero es que si no no como carne.Y que mejor salsa para acompañar un entrecot que la de roquefort.La foto del entrecot es de antes de hacerlo porque sabía que en cuanto saliera de la plancha no me iban a dejarle hacerle foto.

La pasta la comemos con salsa pesto, carbonara, queso etc. Hoy he preparado estos girasoles que son parecidos a los tortellinis, van rellenos de setas y acompañado de salsa de setas al queso. Han quedado muy buenos.La salsa, se puede acompañar de cualquier tipo de pasta.

O lo que tú quieras! #cookpadcocinaconalexa

Receta fácil de cómo hacer una rica salsa de setas para cualquier plato de pasta. Espero que os guste!

Receta vegetariana para amantes del queso. Tiene verduras, cuenta como comer sano

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #OctubreRosaConCookpad

Pasta rápida para esos días con prisas y con una salsa muy rica y sabrosa que combina muy bien con este relleno de la pasta👌