Precalentar el horno a 175 grados

En bol integramos las tarrinas de crema de queso, los huevos el azúcar y por último la maizena tamizada, siempre por ese orden.

El molde lo podemos engrasar, forrar de papel de horno o si es de silicona, pintar con un poco de aceite de mantequilla.

Colocamos la mezcla anterior en el molde y colocamos en la zona media del horno, bajamos la temperatura a 150 grados y horneamos como 30--35 minutos.Vigilar que al subir la masa no se abra, si vemos que esto empieza a suceder, poner el calor del horno solo la parte de abajo.

Retirar y dejar enfriar, desmoldea y cubre la superficie con la mermelada de frutos del bosque. (yo coloco la mermelada en un cazo pequeño y la caliento un poco al fuego, para que sea más líquida, así se extiende mejor)