Mousse de Maracuyá

Name: Mousse de Maracuyá
Yield: 10 a 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro leche condensada; 2 cajitas crema de batir 200cc; 1/2 litro pulpa de maracuyá; Jugo de 1/2 limón

CFilgueiraMunoz @CFilgueiraMunoz

Puyehue

Cuando te gusta un postre en un restaurante y le pides al mesero que te consiga la receta.

Mousse de Maracuyá

CFilgueiraMunoz @CFilgueiraMunoz

Puyehue

Cuando te gusta un postre en un restaurante y le pides al mesero que te consiga la receta.

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Ingredientes

10 a 12 raciones

1 tarroleche condensada
2 cajitascrema de batir 200cc
1/2 litropulpa de maracuyá
Jugo de 1/2 limón

Guardada

Paso a paso

1

Pones en un bol la leche condensada y la crema de leche.
2

Con la batidora bates hasta que tome consistencia.
3

Añades la 300 cc pulpa de maracuyá y sigues batiendo
4

Colocas al finalizar el jugo de limón y bates nuevamente por unos 2 minutos aproximadamente
5

Colocas en vasos para postre y adornas con pulpa de maracuyá
6

Llevas al refrigerador por mínimo dos horas para que tome consistencia
7

Sirve frío, puedes acompañarlo con galletas de champaña