Poner en una olla el aceite y cocinar el sobre de "Maggi Aderezo Listo Ají Especial" por 1 minuto. Luego añadir la carne y dorar.

Verter el agua y dejar hervir. Echar las papas y dejar cocer 10 minutos. Luego agregar los fideos y cocinar por 4 minutos.

Finalmente, agregar la leche evaporada. Servir espolvoreando con el perejil. (Para darle mayor espesor, agregar un huevo batido antes de incorporar los fideos).