Lengua a la Provenzal Súper Fácil!!😁
Esta receta es en honor a mi mamá mónica que le encanta la lengua a la provenzal. Y a mi se me ocurrio prepararla para la cena de fin de año. Y la verdad q es una receta simple , facil y que rinde mucho para comer con figazitas como hizimos nosotros .. Pero es muy rica receta y tentadora!!!😊
Lengua a la Provenzal Súper Fácil!!😁
Esta receta es en honor a mi mamá mónica que le encanta la lengua a la provenzal. Y a mi se me ocurrio prepararla para la cena de fin de año. Y la verdad q es una receta simple , facil y que rinde mucho para comer con figazitas como hizimos nosotros .. Pero es muy rica receta y tentadora!!!😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PONER LA LENGUA EN UNA OLLA CON MUCHA AGUA Y BUEN CHORRO DE VINAGRE. PONER LA LENGUA A HERVIR HASTA Que ESTE TIERNA. (la que yo comore era grande y tardo casi w hs en hacerce).
- 2
Un vez que se cocino. Dejarla enfriar. Luego sacarle la grasa y todo lo que no nos guste.
- 3
Picar el ajo no muy chiquito y el perejil en un tapper con aceite y vinagre hasta cubrir menos de la mitad del tapper.
- 4
Agregar sal, un toke para que realze el sabor, pimienta y orégano si se desea.
- 5
Cortar l lengua en rodajas finitas y poner todo adentro del tapper y con un tenedor mezclar y mover bien todo Para que se impregne de los sabores.
- 6
Llevar a heladera dejar macerar bien. (YO Hice LA LENGUA AYER 30 PARA HOY 31) Es. Recomendable hacerla con 1 día o 2 de anticipación así se impregnan más los sabores y sale bien rica😉..
- 7
Listo al momento de degustar. Poner la lengua con todo su preparado y sabor en una linda fuente o bandeja adornada y a comer.😄..
- 8
Fácil rica y Sencilla pero muy rendidora y Exquisita!!!😉😙😊
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