Tostar el maní en el horno en una placa
Una vez tostado y estando tibio, procesarlo en la licuadora hasta que quede hecho una harina. En este momento se debe incorporar la canela

Colocar en un bol y amasarlo con el tahini (el tahini se hace tostando el sésamo, se lo hidrata en agua 6 horas como mínimo y luego se cuela el agua y se lo mixea con una cucharadita de sal).

En una cacerola llevar a baño maría la manteca de cacao junto con el aceite de coco integrándolo bien. Le pueden poner más aceite de coco, de no conseguir la manteca de cacao...

Incorporar el resultado al bol con la masa de maní y amasar bien todo.
Dividimos la masa en dos. A una de las mitades le agregamos el cacao y lo amasamos bien para que el color quede homogéneo.

Unir las dos partes sin que se terminen de mezclar completamente para que el turrón quede marmolado
Colocarlo en una budinera con una base de papel manteca y reservar en la heladera
En dos horas esta listo para ser consumido. Y a disfrutar!!