Croquetas de papa, calabaza y arroz. Recuperando tuppers!
Cynthia (Peti) @peti
Me quedaban restos de papa, calabaza y arroz hervido en la heladera... croquetas para todos y todaaass! Ideales para completar una picada o salvar la guarnición de tu próxima comida.
Croquetas de papa, calabaza y arroz. Recuperando tuppers!
Me quedaban restos de papa, calabaza y arroz hervido en la heladera... croquetas para todos y todaaass! Ideales para completar una picada o salvar la guarnición de tu próxima comida.
Paso a paso
- 1
Pisar con el pisapapa las papas y la calabaza. Podés agregarle in chorrito de leche o un poco de manteca sin exagerar. Que no te quede chirlo!
- 2
Incorporar el arroz cocido, queso rallado y condimento a gusto.
- 3
Armar bolitas y pasar por pan rallado, huevo batido y de nuevo por pan rallado.
- 4
Poner a calentar aceite y cuando esté caliente agregar las croquetas.
- 5
Cuando están doraditas de abajo darlas vuelta y seguir cocinando hasta dorar la otra parte. Es un toque nada más! Penså que ya está todo cocido!
- 6
Retirar con espumadera y colocar sobre papel absorbente.
- 7
Ya recuperaste tus tupper ! Felicitaciones!
- 8
A comeeerr!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia (Peti) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/4067091
Podés seguirme en Instagram : @petienlacocinaO buscar mis recetas con: #petienlacocina :)No hay nada más feo que cocinar por obligación, así que decidí cocinar por placer.
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