Ensalada colorida

Name: Ensalada colorida
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 3 tomates; Hojas rúcula; 1 naranja; 1 palta; 2 pan lactal; 3 cds arroz cocido; 1 zanahoria

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Qué mejor que una buena ensalada con diferentes colores y sabores

Ensalada colorida

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Qué mejor que una buena ensalada con diferentes colores y sabores

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1pechuga de pollo
3tomates
Hojasrúcula
1naranja
1palta
2pan lactal
3 cdsarroz cocido
1zanahoria

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga y saltear hasta dorar.Dejar enfriar
2

Cortar el pan en cubos, y freír hasta dorar.Dejar que se escurran bien los croutons.
3

Lavar las verduras, rallar la zanahoria, cortar la palta y el tomate. Además pelar y cortar la naranja
4

Mezclar todos los ingredientes y luego realizar una vinagreta con aceite de oliva, sal, pimienta y aceto.