Paso a paso
- 1
Cocinar el arozz, colocar azafrán
- 2
Luego que el arroz este pronto, lo colamos, lo enjuagamos con agua fría y lo ponemos en un bol
- 3
La salsa blanca tiene que ser bien espesa
- 4
Agregamos todos los condimentos, jamón, mozzarella, queso rallado, Nuez moscada, Pimienta, Salsa blanca, sal una cdta
- 5
Luego le colocamos una bolsa por arriba y lo llevamos a la heladera (tiene que estar bien frío el arroz) lo pueden dejar para el otro día o una hora y media en la heladera, antes de sacar
- 6
Cuando saquemos el bol(frío) empezamos armar las croquetas de la manera que más gusten, redondas o alargadas
- 7
Pasamos primero por pan rallado, huevo y pan rallado, la ponemos a freír en sartén con aceite bien caliente
- 8
Recuerden que no necesitan tanto tiempo en freirse ya que ya está todo cocinado.pueden hacerla al horno si quieren
- 9
Pronto mmmm ahora a comer 🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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