Pan relleno de jamón y queso

Name: Pan relleno de jamón y queso
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina común; 1 cda azúcar; 7 gr levadura seca; 350 cc leche; sal; 50 gr margarina; jamón; queso cremoso; 1 huevo para pintar

Johana @cook_4691303

Formosa-Argentina

Pan relleno de jamón y queso

Guardada

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Ingredientes

3 horas

10 raciones

500 grharina común
1 cdaazúcar
7 grlevadura seca
350 ccleche
sal
50 grmargarina
jamón
queso cremoso
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

En un bowl hacer un hueco y agregar la sal por los costados. En el centro colocar la levadura, azúcar y la leche. Incorporar de a poco y amasar unos 5 minutos. Dejar reposar hasta que duplique su volumen en un lugar templado
2

Partir dos bollos. Estirar con un palote de amasar y esparcir la margarina pomada. Acomodar el jamón y queso. Enrollar, cerrar muy bien las puntas y realizar unos cortes en diagonal por encima.
3

Ponerlas en una placa enmantecada y enharinadada. Pintar con el huevo y llevar a un horno precalentado a 250 grados durante unos 35 a 50 minutos.
4

No se van a arrepentir si la hacen.