Tortitas de puré rústico con acelgas

María Carmen @cook_2662513
Preparé este puré para comer y como mañana es un día algo complicado, pues con el sobrante del puré preparé estas ricas tortitas, que dicho sea de paso, me encantan.
Tortitas de puré rústico con acelgas
Preparé este puré para comer y como mañana es un día algo complicado, pues con el sobrante del puré preparé estas ricas tortitas, que dicho sea de paso, me encantan.
Paso a paso
- 1
Agrega al puré la maizena e integra muy bien.
- 2
Calienta una sartén y agrega un chorrito de aceite.
- 3
Empieza hacer pequeñas tortitas y pasa por el pan molido y dora a fuego medio bajo. Conforme las vayas dorando, si hace falta, ve agregando aceite.
- 4
Una vez doradas pásalas a papel absorbente.
- 5
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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