Para las hamburguesas, primero cocinar en agua las lentejas, previamente remojadas, dejándolas hervir hasta que estén blandas. Colarlas dejando una pequeña cantidad de agua.

En una sartén ligeramente aceitada rehogar el morrón y el ajo. Cuando estén listos incorporarlos a las lentejas y poner a calentar nuevamente para que de ésta manera se combinen los sabores.

Al estar listas colar las lentejas por completo y dejarlas enfriar.

En un procesador colocar las lentejas, el arroz cocido, el queso crema, el kétchup, la sal y pimienta y procesar hasta que se forme una pasta.
*¡CUIDADO! No pasarse con el tiempo de procesado ya que se puede obtener una consistencia líquida y NO se busca ese resultado.

Separar en pequeñas porciones y darles forma de hamburguesa con la mano.

Cocinar a fuego medio las hamburguesas en una sartén de teflón caliente ligeramente aceitada dorándolas de ambos lados.

Para la salsa, colocar todos los ingredientes en una cacerola y calentar, revolviendo continuamente hasta integrar.

Salpimentar y servir sobre las hamburguesas.