Milanesa rellena de espinaca y provolone
Chesper @cook_2691821
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Conseguir bifes para milanesa bien finos. Para poder doblarlos al medio. Salarlos y pimentarlos.
- 2
Saltar una cebolla con una espinaca. Dejar enfriar.
- 3
Cortar el queso provolone en fetas gruesitas. En cada medio bife de milanesa ponemos un poco de queso y otro poco de la verdura saltada
- 4
Luego doblar el bife tapando la verdura y el queso. Empanar pasando dos veces por el huevo batido.
- 5
Al realizar el segundo empanado, fijarse que todas las milanesas dobladas queden bien cerradas
- 6
Yo las hice al horno se puede hacer fritas. Pongo una base de aceite en el horno. Si se hacen fritas Dejar bastante raro en el aceite para asegurarse que ambos lados de la carne queden cocidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chesper le encantará ver cómo quedó.
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