Hacer la plancha de bizcocho mezclando huevos con azúcar hasta blanquear y barrera harina + levadura.

Poner la masa en la bandeja con papel de horno y cocer 180°C hasta estar dorada y retirar.

Dejar enfriar y cortar con molde de corazón y rellenar con mermelada de Melocotón o Albaricoque. O fresa para los de chocolate.

Crema de mantequilla: Pomar mantequilla y echar el almíbar previamente tibio y batir hasta que quede cremosa.

Untar los bizcochos con la crema y tapar con almendrita o virutas de chocolate.

Espero que os salga como a mí.