Paso a paso
- 1
Poner a hervir el huevo
- 2
Cortar y pelar media palta en gajos, condimentar con gotitas de aceite de oliva, sal y pimienta. Reservar.
- 3
Por otro lado, pelar las frutas con cáscara y licuar la fruta con el jugo de naranja y dos cucharadas de miel. Reservar en el freezer
- 4
Retirar el huevo al punto que más guste, pelar y cortar en gajos.
- 5
Hacer la tostada con unas gotitas de manteca a la plancha
- 6
Una vez lista colocar la palta y el huevo encima, condimentar con lo que guste, puede agregar una cucharada de queso casancrem!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agosfioravanti le encantará ver cómo quedó.
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