Sopa crema de judías verdes para congelar
Esta sopa crema es muy sencilla y llenita de vitaminas.
Es una manera de que los que no gusten de las verduras, las coman sin problemas.
Sopa crema de judías verdes para congelar
Esta sopa crema es muy sencilla y llenita de vitaminas.
Es una manera de que los que no gusten de las verduras, las coman sin problemas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar las verduras antes de comenzar a cocinar.
- 2
Lavar y pelar las judías quitándole las puntas. Pelar y lavar las patatas y la cebolla. Trocear pequeño.
- 3
Rehogar las verduras con 3 cucharadas de aceite durante 6´. Agregar el caldo y cocer durante 20 ´. Triturar con un robot y condimentar.
- 4
Dejar enfriar y poner en bolsas de congelar o en recipientes cerrados herméticamente. Para servir dejar descongelar a temperatura ambiente y calentar a fuego bajo hasta que esté a tu gusto.
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