Mejillones con picadillo y virutas de jamón serrano

Name: Mejillones con picadillo y virutas de jamón serrano
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo mejillones; 1 cebolleta; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1 huevo cocido; Jamón; Aceite y vinagre

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Tenía preparados los mejillones y al ver el jamón pensé 🤔que tal estarán ?....pues la combinación muy rica

Mejillones con picadillo y virutas de jamón serrano

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Tenía preparados los mejillones y al ver el jamón pensé 🤔que tal estarán ?....pues la combinación muy rica

Guardada

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Ingredientes

1/2 kilomejillones
1cebolleta
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1huevo cocido
Jamón
Aceite y vinagre

Guardada

Paso a paso

1

Limpiamos y abrimos los mejillones al vapor
2

En un bol preparamos el picadillo con la cebolleta, los pimientos y el huevo cocido
3

Añadimos aceite y vinagre
4

Echamos la vinagreta por encima de los mejillones y a continuación las virutas de jamón serrano