Para el relleno, procesaremos el queso cheddar con los pickles y el queso crema, condimentamos con sal mezclamos con el arroz integral ya frío le ponemos la parte de adentro de los tomates cortada chiquita, yo a eso le agregué dos cdas de mayonesa, rellenamos con cuidado y lo llevamos a heladera para que tome sabor.. los decoramos con orégano, servimos y a disfrutar!!