En un bowl incorporar todos los ingredientes.

Mezclar hasta que quede homogéneo.

Enmantequillar el molde que usarán para el brownie.

Verter la mezcla en el molde y llevar al horno. Yo lo dejé 15min a 180ºC más menos, pero vayan revisándolo.

Una vez listo(le clave un palito de fósforo, si sale seco está listo) desmoldar y emplatar👌🏻

Me quedo muy bajito mi brownie, por lo que junte de a dos con dulce de leche, la combinación amargo y dulce queda muy rica!

Para decorar hice un caramelo con stevia, esencia de vainilla y un chorrito de leche al cual le agregue almendras picadas, les di forma con la cuchara, ya que el caramelo se calienta mucho y deje enfriar. Además le deje caer chocolate blanco con un poquito de aceite de coco, ya que en mi opinión el chocolate queda muy bien con el coco. Ojalá les guste y déjenme sus comentarios!