Pelar y cascar las patatas, cortar en trozos la lonchas de jamón, picar la cebolla

En una cazuela poner un chorrito de aceite, la cebolla y pochar, una vez echo poner el jamón y las patatas y rehogar todo junto

Añadir los guisantes, agua hasta cubrir todo, un puñado de sal, la cucharadita de pimentón y el tomate

Dejarlo hacer todo a fuego fuerte 10 m después bajarlo a la mitad otro 10m y listo.

Buen provecho