Empanadas de atún

Name: Empanadas de atún
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 puños de masa; 6 puños de maseca; la que necesites Agua; 5 latas atún en agua; 2 tomates; 1 chile serrano; 1/4 de cebolla; la que necesites Sal

Ingrid Magaña @cook_10087226

Para la Cuaresma

Empanadas de atún

Ingrid Magaña @cook_10087226

Para la Cuaresma

Guardada

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Ingredientes

5puños de masa
6puños de maseca
la que necesites Agua
5 latasatún en agua
2tomates
1chile serrano
1/4de cebolla
la que necesites Sal

Guardada

Paso a paso

1

En un bol agregas tus puños de masa y maseca sal y agua necesaria y lo amasas hasta que se te despegue de las mano, formas bolitas.
2

Escurres tus latas de atún y lo pones en una freidora, LICÚAS los tomates la cebolla y el chile serrano y lo agregas al sartén donde tienes el atún y lo cocinas por aprox 8 min.
3

Vas aplastando las bolitas de tu masa con una tortillera y un plastiquito para que puedas despegarlas y le agregas un poquito se atún de manera que puedas cerrar tu empanada
4

Y las fríes con suficiente aceite
5

Dejas escurrir y las disfrutas
6

Las puedes acompañar con una salsa pico de gallo.