Pimientos rellenos de pollo
Una receta light y deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el pollo y la cebolla en trozos pequeñitos
- 2
Sofríe la cebolla y sal pimienta y especia el pollo a gusto
- 3
Una vez pochada la cebolla añade el pollo dorado y reserva
- 4
En otra sartén añade una cucharada de postre de aceite, un par de cucharadas de maicena y sofríe la maicena, una vez sofrita añade leche hasta quedar la bechamel al gusto, yo recomiendo espesita, Antes de retirar añade un poco de nuez moscada
- 5
Precalienta el horno a 200 C, mezcla la bechamel con el pollo reservado y rellena los pimientos que iremos depositando en la bandeja del horno
- 6
Una vez listo mete los pimientos al horno y déjalos unos 15 min
- 7
Emplatar y disfrutar
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