Coberturas de Cupcakes (Chocolate)

Name: Coberturas de Cupcakes (Chocolate)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr Manteca; 250 gr Azúcar impalpable; 2 cdas Leche; 150 gr Chocolate

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

Salto, Uruguay

Coberturas de Cupcakes (Chocolate)

Ana Sofia Sarti😍😝 @cook_8104521

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Ingredientes

250 grManteca
250 grAzúcar impalpable
2 cdasLeche
150 grChocolate

Guardada

Paso a paso

1

Derretir el chocolate.
2

Aparte tamizar el azúcar y batir junto con la manteca y la leche.
3

Batir a velocidad baja durante 1 minuto, luego subir la velocidad y batir otros 4 minutos.
4

Incorporar el chocolate derretido y batir 2 minutos más.
5

Consejos, más se bata mejor consistencia tendrá la crema.
6

Desventajas: esta crema no dura más de un día en verano.