Tarta de zapallitos con masa integral

Name: Tarta de zapallitos con masa integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 250 g harina integral; 5 cucharadas aceite; Sal; Mix de semillas (opcional); 180 ml agua; Para el relleno; 4 zapallitos (medianos); 1 cebolla grande o dos chicas; 2 huevos; 1/2 lata choclo o un choclo entero; Sal y pimienta a gusto; 1/2 pimiento; Queso fresco light

salome abaca @cook_7508932

Cordoba

Tarta de zapallitos con masa integral

salome abaca @cook_7508932

Guardada

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Ingredientes

Para la masa
250 gharina integral
5 cucharadasaceite
Sal
Mix de semillas (opcional)
180 mlagua
Para el relleno
4zapallitos (medianos)
1cebolla grande o dos chicas
2huevos
1/2 latachoclo o un choclo entero
Sal y pimienta a gusto
1/2pimiento
Queso fresco light

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos los ingredientes de la masa en la mesada y los amasamos hasta que se unan completamente
2

Luego en una bandeja o tartera colocamos unas gotitas de aceite (para que no se pegue la masa) y la amoldamos
3

Calentamos el horno unos 10 minutos y le damos una pre cocción a la masa de unos 25 a 30 minutos en horno moderado
4

Para el relleno, salteamos en un wok las cebollas y el pimiento y luego le agregamos los zapallitos, cuando estén casi hechos le agregamos los choclos si es en lata mejor ya que vienen cocinando y si es el choclo entero (hay que cocinarlo previamente). Le agregamos los dos huevos y dejamos que se cocine todo junto y retiramos del fuego
5

Una vez que está hecho el relleno lo incorporamos a la masa, le colocamos un poquito de queso fresco encima y lo metemos al horno que se termine de cocinar la masa.
6

Espero que les guste y les sirva, es la primera vez que la hago y salió muy rica