Consomé de cochayuyo
reponedor para después de un fin de semana uff
Paso a paso
- 1
Teniendo nuestro cochayuyo cocido lavado y cortado en cuadritos chicos
- 2
Comenzamos a juntar nuestros ingredientes y sofreímos por unos minutos luego agregamos agua aprox 1 litro (hirviendo) luego tapamos
- 3
Luego la dejamos que siga hirviendo por unos 10 a 15 minutos
- 4
Apagamos y colocamos un poco de verduras verde y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Joost le encantará ver cómo quedó.
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