Primer piso: Coloca las ortigas o espinaca en un bol grande. Agrega la harina de garbanzos, la nata líquida, la leche de soja, cascar los huevos, la cebolla pochada, el orégano, muele granos 5 pimienta y sal al gusto. Mezcla los ingredientes y reserva.

Segundo piso: Pica los huevos cocidos y salpimienta.

Calentar el horno a 200º.

Tercer piso: Vierte 2 vasos de agua en un cazo y deja cocer. Cuando rompe a hervir, añade el arroz y deja cocer a bajo fuego hasta que desaparese el agua. Salpimienta al gusto y añade un vaso grande leche de soja. Mezcla y deja acabar de reducir la leche. Aparta el cazo del fuego y añade la cebolla pochada. Volver a mezclar.

Pasa una brocha con aceite por la superficie de un molde apto para el horno. Espolvorea el pan rallado y encamisa el molde. Sacude el pan rallado sobrante. Vierte el primer piso y esparcir por toda la superficie. Agrega el segundo piso y esparcir por toda la superficie. Agregar el tercer piso y con una espátula, esparcir por toda la superficie. Vierte el yogur encima y esparcir y espolvorea las semillas de girasol peladas.

Mete el molde en el horno para 30 minutos.