Pastafrola de batata
Porque a mi nene de 6años le encanta 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols Unir la manteca pomada con el azúcar hasta unirla por completa!
- 2
Una vez unido lo anterior le agrego los 3 huevos y bato por 3 minutos la mezcla...
- 3
En otro bols preparo la harina con la sal y el polvo de hornear.
- 4
Uno las dos preparaciones hasta formar una masa sueve manejable y la dejo descansar unos minutos.
- 5
En una sartén derrito un poco el dulce (batata o membrillo) fuego lento.
- 6
Luego enmanteco una asadera y enharino para estirar la masa
- 7
Tomo la masa y la divido en dos. Dejando un poco para las tiritas.
- 8
Estiro la masa, agrego el dulce en forma pareja y luego por encima armo las tiritas.
- 9
Cocción: horno medio 20min. Hasta que esta este en un tono doradito.
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