Este guiso lo invente con lo que tenía, un día que tuve que improvisar con la llegada de una visita especial que venía de un largo viaje y con mucha hambre, la improvisación no se noto fue como si siempre lo hubiese hecho, a mis comensales les encanto y hasta me preguntaron la receta a lo que les respondí con afecto, el principal ingrediente es amor y con una sonrisa seguimos comiendo y claro les dije la receta omitiendo que era improvisto se las dejo tal cual sólo que para adornar le puse semillas de sésamo ustedes pueden acompañar con papas doradas o con arroz o con lo que ustedes quieran