Lasaña de Zucchini

Name: Lasaña de Zucchini
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg zucchini; 1 lata choclo cremoso; 1 lata choclo en grano; 1 cebolla; 100 g paleta (opcional); Queso quemoso; 2 cdas maicena; Leche; 1 huevo; Pan rallado

Maria Dagatti @mariad14

Una Excelente manera de disfrasar los zucchini para mis niños. Así les encantan.

Lasaña de Zucchini

Maria Dagatti @mariad14

Una Excelente manera de disfrasar los zucchini para mis niños. Así les encantan.

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Ingredientes

1 kgzucchini
1 latachoclo cremoso
1 latachoclo en grano
1cebolla
100 gpaleta (opcional)
Queso quemoso
2 cdasmaicena
Leche
1huevo
Pan rallado

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Paso a paso

1

Cortar los zucchini en rodajas finas a lo largo. Ponerle sal y dejar un par de horas o de un día para otro
2

Retirar el excedente de agua y pasar por huevo y pan rallado.
3

Cocinar al horno o freír
4

A parte dorar la cebolla con el choclo cremoso y en grano. Colocar 2 cucharadas de maicena y 400 cc leche. Cuando espesa esta listo
5

Armar una capa de zucchini una de choclo queso cremoso y paleta y así sucesivamente.
6

Batir un huevo y una taza de leche y poner arriba de todo. Llevar a horno hasta que cocine el huevo y a disfrutar.