Molida con papa y arroz

Name: Molida con papa y arroz
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 600 gramos carne de res molida; 7 tomates; 1/2 cebolla morada; c.n Pimienta molida; c.n Ajo molido; c.n Knorr suiza; Vinagre de manzana; 2 papas blancas; 1 chorrito aceite de oliva

Ingrid Magaña @cook_10087226

Es súper fácil y económico

Molida con papa y arroz

Ingrid Magaña @cook_10087226

Es súper fácil y económico

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Ingredientes

600 gramoscarne de res molida
7tomates
1/2cebolla morada
c.nPimienta molida
c.nAjo molido
c.nKnorr suiza
Vinagre de manzana
2papas blancas
1 chorritoaceite de oliva

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Paso a paso

1

En un sartén amplio poner un chorrito de aceite de oliva y prender la lumbre a fuego lento, agregar la carne y condimentarla con ajo molido, knorr suiza y pimienta molida la cantidad que tu prefieras, yo en lo particular le pongo mucho ajo molido por que me gusta.
2

Mover la carne para integrar los condimentos
3

Licuar los tomates con la media cebolla y un chorrito de vinagre, yo ocupo el de manzana..
4

Vaciar a la carne la mezcla que se licuó y volver a mover para integrar todos los ingredientes...
5

Pelar y picar en cubitos las 2 papas..
6

Después de unos 8 min de estar moviendo tu carne entre ratitos, agregas las papas y continuas moviendo
7

Tapa tu sartén y mueve por ratos para que no se pegue..
8

Le apagas a la lumbre cuando las papas estén blanditas y la carne esté seca..
9

Acompañas con arroz blanco y tortillas, los tacos de la molida con papa saben deliciosos...