Si tiene en una licuadora, sino una batidora de mano o mixer cualquiera sirve colocar los líquidos primero, la leche el huevo la esencia de vainilla y el aceite y batir hasta que se integren

Luego colocar el azúcar y la harina batir hasta que se forme como el líquido para panqueques pero más espeso si está muy espeso agregar un poco de leche no mucho solo un poco

Colocar una sartén antiadherente en el fuego a mínimo y agregarle un poco de manteca o aceite también sirve el rocío vegetal una vez caliente colocar un poco de mezcla sin cubrir toda la sartén dependiendo el tamaño esperar a que salgan burbujas en la parte superior del hot cake y dar vuelta

Esperar a que leve y se cocine luego retirar de la sartén y así con toda la mezcla

Salen 4 dependiendo el tamaño si se requiere más duplicar las cantidades o triplicarlas a todas salvo la esencia de vainilla y el aceite solo colocar hasta media taza.

Servir tivios con miel o a mi gusto con dulce de leche son riquísimos