Mejillones a la provenzal
Yaaninaa Nuñez @Yaaninaa
Ideal para compartir en una picada marina, idealmente comer frío
Mejillones a la provenzal
Ideal para compartir en una picada marina, idealmente comer frío
Paso a paso
- 1
Hervimos unos minutos los mejillones con el caldo de pescado o verdura.
- 2
Hacemos un pesto solo de ajo y perejil, reservar con aceite.
- 3
Una vez blanditos los mejillones apagamos el fuego y lo colamos.
- 4
Servir en un plato junto al pesto, idealmente comer en frío..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaaninaa Nuñez le encantará ver cómo quedó.
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