Realizar una espuma con la levadura, el azúcar y 1 cucharada harina.y 1 taza de agua tibia. Unir todo con los dedos hasta que quede líquido. Reservar tapado 15 minutos.

En otro recipiente, añadir el resto de harina, la sal y la manteca pomada.

Pasados los 15 min, agregar la espuma y amasar hasta que no te queden ratros de harina en los dedos. Reservar tapado que duplique su volúmen.

Prender el horno a 180 grados. Armar 4 bollos. Agregarlos en una asadera y meterlos al horno por aproximadamente 40 minutos.

Una vez cocido el pan, gregar un huevo en cada pan, agregar orégano y sal a gusto y volver a meterlo al horno hasta que las claras estén cocidas.

Dejar enfriar un poco y Disfrutá!!!