Rollitos de anís
Madre mía esto es un no parar en estas fechas de hacer dulces Como me gusta!!!!
Corazones os dejo lo más sencillo y fácil de hacer que os podéis imaginar, como son pequeños se comen de un bocado y con un licor lo mas!!! Con pocos ingredientes como a mí me gusta.
Rollitos de anís
Madre mía esto es un no parar en estas fechas de hacer dulces Como me gusta!!!!
Corazones os dejo lo más sencillo y fácil de hacer que os podéis imaginar, como son pequeños se comen de un bocado y con un licor lo mas!!! Con pocos ingredientes como a mí me gusta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PREPARACIÓN
Separar las yemas de las claras
Batir las yemas hasta que queden casi licuadas
Batir las claras a punto de nieve - 2
Mezclar las yemas, las claras, el aceite el azúcar el anís y un poco de matalahúva .Después añadimos la harina poco a poco, en forma de lluvia para que no se hagan grumos.
Amasamos hasta que la masa no se pegue a los dedos. - 3
A continuación extendemos la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y contamos porciones alargadas que les daremos forma redonda, como las rosquillas.
- 4
Precalentamos el horno a 170ºC y horneamos unos 15 o 20 minutos dependiendo del horno-
Sacamos y espolvoreamos con abundante azúcar glas.
Y buen provecho
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