Papas Fritas Rústicas Fácil y económico

Name: Papas Fritas Rústicas Fácil y económico
Yield: 6 a 8 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 de papas nuevas; 1/2 litro aceite; sal; orégano (solo si gustas)

Elizabeth sandoval @cook_11677171

Chillán, Chile

Especiales para un día de lluvia o para sorprender a familiares y amigos

Papas Fritas Rústicas Fácil y económico

Elizabeth sandoval @cook_11677171

Chillán, Chile

Especiales para un día de lluvia o para sorprender a familiares y amigos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 a 8 personas

1 1/2de papas nuevas
1/2 litroaceite
sal
orégano (solo si gustas)

Guardada

Paso a paso

1

Las papas deben estar bien lavadas, debe ser papa nueva.
2

Debes picarlas en torrajas, Recuerda dejar el cuero de la papa. El grosor dependera de tu gusto, mientras más delgadas más crujientes.
3

Dejalas en agua mientras picas, ya que no queremos que se pongan negras o cafes.
4

Fríe las papas en una sartén, no les tomara mucho tiempo.
5

Si quieres darle una terminación aún más crujiente, metelas al horno por unos 10 a 15 min (cada una debe tener su espacio no las amontones).
6

Cuando este todo listo, añade la sal y el orégano a gusto. Y listo papas rústicas y deliciosas.