Tallarines carbonara
Mmmmmmm....! Me encantan! Rápidos y deliciosos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer la pasta en agua con sal el tiempo que recomiende la marca.
- 2
Mientras en una sartén echar el bacon sin aceite para que se dore en su misma grasa. Cuando esté hecho añadir la nata líquida, y rectificar de sal, pimienta y nuez moscada. Darle unas vueltas hasta que se haga la salsa
- 3
Colar la pasta una vez hecha, volverla a poner en el cazo de cocción. Echar la yema del huevo y mezclarlo bien. Después añadir la salsa y lo mismo. Emplatar y espolvorear el parmesano por encima. Listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martíviri le encantará ver cómo quedó.
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