Oyakodon ~Tazón de Pollo y Huevo Estilo Japonés~
ChaBela 🇯🇵 @chabela_jp
"OYAKODON" significa un tazón (DON) de padre (OYA) e hijo (KO).
Es un plato típico de japón que se prepara con pollo y huevo sobre una cama de arroz en un tazón. El nombre proviene de la analogía padre e hijo, "el pollo es el padre del huevo".
Oyakodon ~Tazón de Pollo y Huevo Estilo Japonés~
"OYAKODON" significa un tazón (DON) de padre (OYA) e hijo (KO).
Es un plato típico de japón que se prepara con pollo y huevo sobre una cama de arroz en un tazón. El nombre proviene de la analogía padre e hijo, "el pollo es el padre del huevo".
Paso a paso
- 1
Preparar el arroz al vapor.
Ver la receta de 4777434.
(https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4777434)
- 2
Preparar los ingredientes:
1. Cortar el pollo en trocitos de 2 cm.
2. Cortar la cebolla en rebanadas finas.
3. Batir los huevos.
- 3
En una sartén, agregar la salsa de soya, el azúcar, el consomé, el agua y la cebolla.
- 4
Cocinar con el fuego medio por 2 minutos.
- 5
Agregar el pollo y cocinar por 2-3 minutos más. (hasta que el pollo esté cocido)
- 6
Echar 2/3 del huevo batido sobre el pollo y la cebolla.
- 7
Así quedaría. (no se debe mezclar el huevo)
- 8
Colocar la tapa y cocinar con el fuego lento por 2 minutos.
- 9
Agregar los chícharos y el resto del huevo batido, y cocinar con el fuego alto por 10 segundos.
***Con la receta tradicional, debería dejar el huevo un poco crudo, pero se puede cocinar completamente o al gusto.***
- 10
Preparar una cama del arroz en un tazón.
- 11
Servirlo sobre la cama del arroz deslizando de la sartén y ¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChaBela 🇯🇵 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/4767339
¡Hola! Soy una japonesa que tiene 12 años viviendo en México. Les voy a presentar mis recetas especiales para la cocina japonesa. Son tan fáciles y sencillas que se puedan preparar solo con los ingredientes que podamos conseguir en cualquier supermercado de México. ¡Prueba mis recetas! Les garantizo la calidad del sabor original de Japón.メキシコのスーパーで手に入る食材を使って、日本食を知らないメキシコ人でも簡単に作れるようにアレンジした日本食のレシピを公開しています。
Leer más Recetas similares
-
Gyūdon, Tazón de res estilo japonés (牛丼)
El Gyūdon es un tazón de arroz con carne de res, cebolla y salsa sabrosa. Se puede encontrarlo fácilmente en las cadenas de comida rápida.😄Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 671Kcal／Proteína 19.4 gr／Grasa Total 37.8g／Carbohidratos 63.3g／Sodio 2.9ghttps://youtu.be/5YG_GwrZCDU
-
Curry japonés con pollo, sin pastillas (カレーライス)
El curry es uno de los platos más populares en Japón. Tiene una textura espesa y oscura. 😋🍛 Se venden las típicas pastillas ya preparadas sabe muy rico, pero hoy les presento cómo preparar el curry sin pastilla.El vídeo de receta en YouTube▶︎ https://youtu.be/E0Hvlz2gIIM -
Bol de pollo teriyaki (鶏の照り焼き丼) / Comida japonesa Muy fácil
El pollo teriyaki es un plato que tiene su origen en la gastronomía japonesa.Se lleva muy bien con el arroz y huevo. 🍚🥚 ¡Buen provecho!https://youtu.be/8ucfc1r4jLQ◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 797Kcal／Proteína 31.1g／Grasa Total 30.4 gr／Carbohidratos 77.3g／Sodio 2.7g -
Katsudon (カツ丼)/ Comida japonesa【Receta】
El katsudon es un plato de arroz cubierto con una chuleta empanizada de cerdo y huevo.Se dice que el katsudon es un plato para los ganadores. En Japón suelen comer los estudiantes para pasar el examen o antes de tener algún torneo. En japonés Katsu (勝つ) significa ganar. También el plato tiene mucha energía.🔥Datos Nutricionales (Una ración)Calorías 829Kcal／Proteína 28.7g／Grasa Total 36.5g／Carbohidratos 101.0g／Sodio 2.9gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/8oPC1lrCRdg -
Arroz con tres colores / Comida japonesa muy saludable
Este plato se llama “Sanshokudón” en japonés. La palabra de “San-Shoku” significa tres colores y la palabra de “Don” es un tazón servido con arroz. Este “don” tiene una combinación perfecta y coloreada.◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 622Kcal／Proteína 26.0g／Grasa Total 15.5g／Carbohidratos 86.8g／Sodio 2.8gyoutu.be/EhQhnxl5o_Q -
Karaage, pollo frito estilo japonés(唐揚げ)
El karaage es muy popular en Japón y una técnica de fritura japonesa muy típica. 🐓https://youtu.be/M4krbx9Xetk -
-
Ozoni, sopa con mochi (お雑煮) / Comida japonesa de Año Nuevo🎍🎌
La sopa “ozoni” significa varios ingredientes cocidos juntos. Tiene unos vegetales, pollo, Kamaboko(Pasta de pescado) y mochi (pastel de arroz) . Cada región tiene su propia receta. Hoy les presento la receta en Tokyo donde nací. 🥢El vídeo de receta en YouTube▶︎ https://youtu.be/RVA3f8WTZ5E -
Cerdo salteado con jengibre, shogayaki, comida japonesa
El cerdo salteado con jengibre (shogayaki, 生姜焼き) se cocina fácilmente, pero es un plato muy popular en Japón. Shoga significa jengibre en japonés y “yaki” significa salteado.https://www.youtube.com/watch?v=vYCXYLfwC8M -
Arroz frito estilo china, EN 10 MINUTOS (炒飯)
El arroz frito es un plato de la cocina china. El arroz frito está hecho a base de arroz cocido y salteado con huevo, puerros y salsa de soya.Datos NutricionalesCalorías 646Kcal／Proteína 25.1g／Grasa Total 22.7g／Carbohidratos 77.8g／Sodio 2.6gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/JCwwvKltIS4 -
Mitarashi dango / Postre japonés 🍡
El Mitarashi dango son bolas de masa de arroz (dango) ensartadas en pinchos de bambú y cubiertas con un glaseado de salsa de soya dulce. ¡Les encantarán! 🍡💕Datos Nutricionales (Cantidad por 4 dango)Calorías 488Kcal／Proteína 7.7g／Grasa Total 1.0g／Carbohidratos 108.5g／Sodio 2.6gEl vídeo de receta en YouTube▶︎ youtu.be/rDv5fxv8IXk -
Locrio de pollo dominicano a mi estiloo arroz con pollo
LOCRIO DE POLLO DOMINICANO A MI ESTILOO ARROZ CON POLLO CAMPESTRE
-
Alitas de pollo Tebasaki (手羽先揚げ)
El tebasaki es un plato muy crujiente. 😋 Es un menú típico japonés "Izakaya" que es un bar típico japonés. 🍶Datos Nutricionales (Cantidad por 6 tebasaki)Calorías 621Kcal／Proteína 33.8g／Grasa Total 39.4 gr／Carbohidratos 31.2g／Sodio 4.3gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/DGyAOiNpahk -
Atún marinado, sushi bowl (マグロの漬け丼)
El atún marinado con salsa de soya va muy bien con el arroz y delicioso.Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 568Kcal／Proteína 33.0g／Grasa Total 8.4g／Carbohidratos 97.1g／Sodio 2.3gEl vídeo de receta en YouTube▶︎ -
Sándwich de huevo japonés (たまごサンド)
El sándwich de huevo es muy popular en Japón, hecho de ensalada de huevo con mayonesa japonesa, sal y pimienta. Es muy sencillo y delicioso.🥚🥪El vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/M2cwitHytWw -
Chofan de pollo a mi estilo casero
El plato preferido de mi hija mayor. Y como hoy esta de cumpleaños se lo prepare para almuerzo.
-
Estofado a la japonesa / Nikujaga
Nikujaga[nikullagá] es un guiso de carne y papa japonés. Es una cocina casera y más famosa en Japón. Vamos a cocinar conmigo. ☺︎◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 238Kcal／Proteína 11.5g／Grasa Total 4.1g／Carbohidratos 36.8g／Sodio 2.0gyoutu.be/sZW2G-K5fMM -
-
Tortilla japonesa ”Tamagoyaki” desayuno japonés
Tamagoyaki es una comida muy deliciosa y sencilla. Este plato es mi desayuno favorito. Generalmente cocinamos con una sartén en forma rectangular.◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 211Kcal／Proteína 10.3g／Grasa Total 16.6g／Carbohidratos 2.8g／Sodio 1.1gyoutu.be/HOVwXLt9hu4 -
Cerdo empanado japonés | Tonkatsu
Se utiliza el pan rallado conocido como Panko. Hoy les comparto también cómo hacer el panko. El tonkatsu es un plato muy popular en Japón.◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 663Kcal／Proteína 25.6g／Grasa Total 47.8g／Carbohidratos 28.2g／Sodio 1.4 gryoutu.be/pL22WXOXfvY -
Inarizushi, inari sushi (いなり寿司) / Comida japonesa
Inarizushi es un tipo de sushi con arroz de sushi relleno en bolsitas de tofu fritos sazonados "Aburaage". Muy sabroso y jugoso. 🌸🍱https://youtu.be/B2656QU05R8 -
Onigiri 3 tipos, bolas de arroz(おにぎり) / Comida japonesa 🍙
Onigiri es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. 🍙😉Datos Nutricionales (Cantidad por servicio 3 onigiri)Calorías 616Kcal／Proteína 12.9g／Grasa Total 10.3g／Carbohidratos 117.9g／Sodio 1.8g -
Arroz chaufa de huevo y vegetales
Es súper fácil y un excelente arroz para acompañar diferentes tipos de carnés.
-
-
Daifuku de fresa al microondas (いちご大福) 🍡🍓【Dulce japonés】
El daifuku es un dulce tradicional de Japón y se encuentra comúnmente en tiendas de dulces japoneses (wagashi) y en supermercados.🍡🍓El vídeo de receta en YouTube▶︎El https://youtu.be/cQZA_MqbTQQ -
Pollo guisado
Este sustancioso plato de pollo guisado que hoy les comparto, es uno de esos platos que queremos comer siempre en casa y compartir con nuestro familiares, es sencillo, saludable sustancioso y sobre todo fácil de elaborar.#mirecetario
-
-
Moro de guandules con coco
#RecetaDeFinDeMesEste es uno de mis platos favoritos me encanta el sabor de los guandules y el arroz con el coco, me la enseño hacer mi mejor amiga Mabel hace más de 15 años. Es un plato muy conocido en mi país .
-
Bandera Tricolor. El Arroz!!!
Tipica cocina Dominicana. No falta el toque personal en cada Bandera tricolor. Se conoce como La Bandera Dominicana al tipico plato de arroz blanco, habichuelas y pollo guisado.
-
Ensalada francesa a mi estilo
Si tienes un novio, esposo@ o alguien querido hazle esta receta, acompañala de un pollito frito y panes o arroz lo que deseas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/4767339
Comentarios