Ensalada de redicha o achicoria y parmesano

Fabio Talibs @1967_chefTalibs
un corte que a no todo el mundo le gusto, por su sabor semi amargo, pero si investigan se sorprenderán de las propiedades de la achicoria!!!!!!
Ensalada de redicha o achicoria y parmesano
un corte que a no todo el mundo le gusto, por su sabor semi amargo, pero si investigan se sorprenderán de las propiedades de la achicoria!!!!!!
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos la radicheta bien pequeña, al igual que los tomates.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana, y agregamos el aceite y el parmesano rallado, mezclamos bien y a saborear esta excelente ensalada.
- 3
La radicheta o achicoria es una planta de hojas finas y alargadas, de un sabor intenso semi amargo, sustituto de las propiedades del café, pero sin cafeína.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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