Salsa de tomates simple para pastas

Name: Salsa de tomates simple para pastas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 5 tomates 🍅; 3 dientes ajos grandes; 1 cdita Albahaca seca; al gusto Orégano seco; 1 chorrito aceite de oliva; 1/2 cdita Ajo en polvo; al gusto Nuez moscada; 1/2 cdita Pimentón dulce o paprika; al gusto Sal y pimienta

Lee D 🌷 @leed

Miami, Florida

Jose Bozzola en cookpad me enseñó a hacer esta receta y aquí les va lo que aprendí 🍝 y cómo la hice yo

Salsa de tomates simple para pastas

Lee D 🌷 @leed

Miami, Florida

Jose Bozzola en cookpad me enseñó a hacer esta receta y aquí les va lo que aprendí 🍝 y cómo la hice yo

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Ingredientes

5tomates 🍅
3 dientesajos grandes
1 cditaAlbahaca seca
al gustoOrégano seco
1 chorritoaceite de oliva
1/2 cditaAjo en polvo
al gustoNuez moscada
1/2 cditaPimentón dulce o paprika
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

1

Hierves agua y pones los tomates por unos minutos. Usualmente se hace con tomates perita pero yo use tomates regulares 🍅 y el sabor me pareció igual
2

Luego los pones en agua súper fría y enseguida los sacas y la cáscara sale fácilmente con un corte de cuchillo y lo cortas en cuadritos
3

Pones un chorrito de aceite y cocinas el tomate en fuego mediano, Le añades todos los ingredientes, excepto el ajo picadito. Y cocinas por unos 15 minutos Luego añades el ajo
4

Ahora lo tapas baja el fuego y lo dejar cocinar por unos 15 minutos
5

Si quieres lo puedes hacer más puré, pero a mi me gusto así...listo! 🍝