Salsa Carusso🍝🍛

Name: Salsa Carusso🍝🍛
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 unidad Cebolla; 50 grs Champignones; 100 grs Jamón; 2 cdas Aceite; 250 ml Crema de leche; 1 cda Extracto de carne; Queso rallado 50grs (Para Espolvorear)

Sol Martínez @Solsi_m

Montevideo/UY

Riquísima

Salsa Carusso🍝🍛

Sol Martínez @Solsi_m

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Ingredientes

1/2 unidadCebolla
50 grsChampignones
100 grsJamón
2 cdasAceite
250 mlCrema de leche
1 cdaExtracto de carne
Queso rallado 50grs (Para Espolvorear)

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la cebolla a pasta (procesar)
2

Filetear los champignones
3

Cortar el jamón en cubitos.
4

Rehogar ligeramente la cebolla en aceite.
5

Incorporar crema de leche, jamón y champignones
6

Agregar el extracto de carne
7

Condimentar
8

Cocinar unos minutos a fuego suave, revolviendo
9

Espolvorear la pasta con el queso rallado
10

Cubrir con la salsa caliente

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Sol Martínez @Solsi_m

miércoles, 18 de abril de 2018 a las 08:10 PM

Montevideo/UY

Cursando 6to año de Gastronomía👩🏼‍🍳📚

Comentarios

Natalia Carnelli @naticook1973

lunes, 06 de mayo de 2019 a las 12:01 AM

Gracias muy buena receta!!

Palabra clave

Salsa Mexicana

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