Picar la cebolla y el pimiento chiquito y colocar en la olla junto con el pollo que se Cocine con la misma agua que larga el pollo y si sino agregar mínima cantidad

En otra olla vamos cocinando el Arroz podes fritarlo o solo hervir es a elección.

Una vez pre-cocinado el pollo largamos la papa y la zanahoria.

Ya todo listo colocamos el arroz junto con toda la preparación, agregar caldo, condimentos a gusto y jugo de limón. 5 minutos y listo.