En la taza de una capacidad no inferior a los 300 ml , apta para microondas deberemos mezclar , la Nutella previamente derretida en el microondas, la nata y el huevo, batiremos bien.

Seguiremos echando la harina tamizada junto a la levadura, el cacao en polvo y el azúcar moveremos todo bien con un tenedor o varillas pequeñas. La mezcla debe dejar libre ⅓ de la capacidad de la taza.

Introducir la taza en el microondas 1 minuto a 750W de temperatura, observaremos el mug cake desde fuera, como ya os comente este paso lo debéis observar bien, no todos los microondas calientan igual, debéis cogerle el punto al tiempo y a la temperatura.

Si vemos que aún no se ha cocinado del todo, volveremos a cocinar en intervalos de 10 en 10 segundos.