Tarta de fresas con nata

Name: Tarta de fresas con nata
Cuisine: españolas
Ingredients: Para el bizcocho:; 4 huevos; 100 grs harina; 100 grs azúcar; Aroma de vainilla (opcional); Para el relleno y adorno; 1 bote mermelada de fresa; 1 paquete nata para montar; Unos 400 gr fresas; Azúcar al gusto para montar la nata

Deby M @debyzam86

Zamora, España.

Es ideal para hacerla cada año en cuanto hay fresas en el mercado, está muy buena porque no es empalagosa, sencilla de hacer.

Tarta de fresas con nata

Deby M @debyzam86

Zamora, España.

Es ideal para hacerla cada año en cuanto hay fresas en el mercado, está muy buena porque no es empalagosa, sencilla de hacer.

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Ingredientes

Para el bizcocho:
4huevos
100 grsharina
100 grsazúcar
Aroma de vainilla (opcional)
Para el relleno y adorno
1 botemermelada de fresa
1 paquetenata para montar
Unos400 gr fresas
Azúcar al gusto para montar la nata

Guardada

Paso a paso

1

Empezamos con el bizcocho, montando las claras a punto de nieve, después incorporamos poco a poco el azúcar, las yemas, y la harina, se le puede poner unas gotas de aroma de vainilla.
2

Llevamos al horno unos 20/25 minutos, depende de cada horno hasta que el bizcocho esté hecho, y lo dejamos enfriar.
3

Cortamos el bizcocho a la mitad, y lo rellenamos con la mermelada y las fresas picaditas en trocitos, se reservan unas pocas para adornar. (se puede emborrachar el bizcocho un poco para más jugoso)
4

Se cierra el bizcocho con la otra parte y se adorna con la nata montada con azúcar y las fresas que nos sobren.
5

A comer! Espero que os guste, reposada un poco seguro que estará mejor.